Der Tradition verpflichtet

Altdeutsche Dampf & Steinofen Bäckerei

Ein altes Sprichwort lautet

"Tradition ist nicht die Bewahrung der Asche, sondern die weitergabe der Flamme".

In diesem Sinne wird im Café Königsberg nach überlieferten Rezepturen und Verfahrensweisen gearbeitet.

Die Herstellung unserer Produkte erfolgt im Rahmen eines ganzjährigen Standardsortiments und wird ergänzt durch Spezialitäten aus der jeweiligen Jahreszeit. 

Dieser Grundsatz gilt, gerne erweitert um neue kreative Ideen, für die Bäckerei und Konditorei sowie für das Bistro und das Café. 

Das Bestellformular zu Brot und Brötchen des Café Königsberg finden Sie hier: 

einzigartige veranstaltungen

Events im Café Königsberg

Unsere Bereiche

Café Königsberg

Bäckerei

Große Auswahl an frisch gebackenen Brötchen, hergestellt nach dem Prinzip des „slow baking“ mit selbst gezüchteten Natursauerteigen sowie mit Quell- und Brühstücken zum Aufschluss der wertvollen Nährstoffe aus den Getreide- und Urgetreidesorten. 

Konditorei

Herstellung von Feinbackwaren, Torten, Pralinen, Eis und Dessert nach dem „Gebot der Leckerheit“, jenem Dreiklang aus Materialschönheit, Materialreinheit und Materialgebundenheit als Maxime der Konditorkunst. 

Bistro

Täglich wechselnde „vollwertige“ Hausmannskost, zubereitet nach den Richtlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE).




Café

Im Ambiente des alten Königsberg werden Kaffee- und Teespezialitäten kredenzt sowie erlesene Weine ausgeschenkt und genießen lassen sich original ostpreußische Spirituosen aus deiner Destillerie, die im ehemaligen Tapiau angesiedelt war. 

"Qualität und Tradition, angereichert um kreative Ideen, erwartet Sie im Café Königsberg!"

für den genussvollen Start in den Tag

Unsere Frühstücksauswahl

Wer liebt es nicht? Ein zauberhaftes Frühstück, angereichert mit all den Leckereien, die zu einem perfekten Start in den Tag dazu gehören. Wir vom Café Königsberg möchten Ihnen diesen genussvollen Start in den Tag ermöglichen. Suchen Sie sich doch einfach eine unserer einzigartigen Frühstücksboxen aus, bestellen diese ganz einfach telefonisch oder mithilfe unserers Kontaktformulars vor und freuen sich auf unvergessliche Frühstücksmomente. 

Unsere Bereiche

Unser Mittagstisch

Täglich wechselnde „vollwertige“ Hausmannskost, zubereitet nach den Richtlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE).

Bestellen Sie einfach Ihren Mittagstisch vor indem Sie unser Kontaktformular nutzen oder uns telefonisch kontaktieren. Gerne können Sie auch das Bestellformular bei uns vor Ort abgeben. 

 

Neues aus den Social media kanälen

Hier sind Sie immer auf dem neusten Stand:

Genussmomente erleben

Aktuelles: Pfingstfest-Frühstück

Sehr geehrte Gäste des Café Königsberg,

Pfingsten steht vor der Tür! Aus diesem besonderen Anlass und zur Freude der neuen Öffnungsmöglichkeiten, möchten wir Ihnen eine Auswahl an ganz besonderen Angeboten zur Verfügung stellen. 

Sie haben sowohl die Möglichkeit unsere Aktionen bei uns vor Ort zu genießen, als auch wie gewohnt bei Ihnen zuhause. 

Wir freuen uns Ihnen die folgende umfangreiche Auswahl zu präsentieren. 

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Kontaktieren Sie uns gerne!