Altdeutsche Dampf- &
SteinofenBäckerei

Ein altes Sprichwort lautet:

„Tradition ist nicht die Bewahrung der Asche, sondern die Weitergabe der Flamme“.

In diesem Sinne wird im Café Königsberg nach überlieferten Rezepturen und Verfahrensweisen gearbeitet. Dieser Grundsatz gilt, gerne erweitert um neue kreative Ideen, für die Bäckerei und die Konditorei sowie für das Bistro und das Café.

Die Herstellung unserer Produkte erfolgt im Rahmen eines ganzjährigen Standardsortiments und wird ergänzt durch Spezialitäten aus der jeweiligen Jahreszeit.

Sie möchten Backwaren vorbestellen? Nutzen Sie hierfür gerne unser Bestellformular.

Café Königsberg

Bäckerei

Große Auswahl an frisch gebackenen Broten und Brötchen, hergestellt nach dem Prinzip des „slow baking“ mit selbst gezüchteten Natursauerteigen sowie mit Quell- und Brühstücken zum Aufschluss der wertvollen Nährstoffe aus den Getreide- und Urgetreidesorten.

Konditorei

Herstellung von Feinbackwaren, Torten, Pralinen, Eis und Dessert nach dem „Gebot der Leckerheit“, jenem Dreiklang aus Materialschönheit, Materialreinheit und Materialgebundenheit als Maxime der Konditorkunst.

Bistro

Täglich wechselnde „vollwertige“ Hausmannskost, zubereitet nach den Richtlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE).

Café

Im Ambiente des alten Königsberg werden Kaffee- und Teespezialitäten kredenzt sowie erlesene Weine ausgeschenkt, und genießen lassen sich original ostpreußische Spirituosen aus einer Destillerie, die im ehemaligen Tapiau angesiedelt war.

Aktuelles im Café Königsberg

 

Muttertag und Vatertag im Café Königsberg

 

Sehr geehrte Kundschaft,

 

das Café Königsberg bietet zu Muttertag und Vatertag ein abwechslungsreiches Frühstücks- und Mittagsmenü für zuhause an.

 

NEU! – Muttertagfrühstück im Café:

 

Genießen Sie unsere Muttertag-Frühstückskreation auf unserer Außenterrasse mit Seeblick.

Wir haben für Sie ein erstklassiges Menü zusammengestellt inklusive Blumenstrauß und Polaroid-Erinnerungsfoto.

 

Eine ausführliche Auflistung über unser Muttertagfrühstück im Café finden Sie direkt neben dem Beitrag. Klicken Sie hierfür auf den roten Kasten namens „Muttertag-Frühstück-im-Cafe“.

Bestellungen werden bis zum 08.05.2021 angenommen.

 

Frühstücksbox: – Nur noch Abholung möglich! – Lieferung ausgebucht!

 

Unsere beliebte Frühstücksbox – In der liebevollen Muttertag-Variante

 

Freuen Sie sich auf eine hochwertige Aufschnittplatte mit Wurst aus dem Hause

„Fülscher“ und abwechslungsreichen Käsesorten.

Frisch geräucherter Lachs und Forelle von der Privatzüchterei Abraham, hausgemachte

Marmeladen und Salate sowie ein edler Piccolo vom Weingut „Bischoffinger“ runden

das Angebot ab.

Als besondere Beigabe erhalten Sie zusätzlich einen kleinen schicken Blumenstrauß aus der Region.

 

Eine ausführliche Auflistung über unsere Muttertag-Frühstücksbox finden Sie direkt neben

dem Beitrag. Klicken Sie hierfür auf den roten Kasten namens „Muttertag-Frühstücksbox“.

Bestellungen werden bis zum 06.05.2021 angenommen.

 

Mittag:

 

Zur Wahl stehen 3 festlichen Speisen die unsere Köche für Sie zusammengestellt haben.

Ob frischer norwegischer Lachs, Spargel oder Huhn – für allemann ist was passendes dabei.

 

Eine Auflistung der Speisen finden Sie direkt neben dem Beitrag.

Klicken Sie hierfür auf dem roten Kasten namens „Muttertag/Vatertag-Mittagsmenü“

Bitte geben Sie Ihre Bestellung für den Muttertag spätestens bis zum 06.05.2021 ausgefüllt im Café ab. Für den Vatertag bis zum 10.05.2021.

 

Oder senden Sie uns bequem eine Email an: cafe.koenigsberg@wtnet.de

Alternativ haben Sie die Möglichkeit, Ihre Bestellung auch direkt über unsere

Homepage zu übermitteln.

 

Vielen Dank!










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      cafe.koenigsberg@wtnet.de