Ein altes Sprichwort lautet:
„Tradition ist nicht die Bewahrung der Asche, sondern die Weitergabe der Flamme“.
In diesem Sinne wird im Café Königsberg nach überlieferten Rezepturen und Verfahrensweisen gearbeitet. Dieser Grundsatz gilt, gerne erweitert um neue kreative Ideen, für die Bäckerei und die Konditorei sowie für das Bistro und das Café.
Die Herstellung unserer Produkte erfolgt im Rahmen eines ganzjährigen Standardsortiments und wird ergänzt durch Spezialitäten aus der jeweiligen Jahreszeit.
Sie möchten Backwaren vorbestellen? Nutzen Sie hierfür gerne unser Bestellformular.
Café Königsberg
Bäckerei
Große Auswahl an frisch gebackenen Broten und Brötchen, hergestellt nach dem Prinzip des „slow baking“ mit selbst gezüchteten Natursauerteigen sowie mit Quell- und Brühstücken zum Aufschluss der wertvollen Nährstoffe aus den Getreide- und Urgetreidesorten.
Konditorei
Herstellung von Feinbackwaren, Torten, Pralinen, Eis und Dessert nach dem „Gebot der Leckerheit“, jenem Dreiklang aus Materialschönheit, Materialreinheit und Materialgebundenheit als Maxime der Konditorkunst.
Bistro
Täglich wechselnde „vollwertige“ Hausmannskost, zubereitet nach den Richtlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE).
Café
Im Ambiente des alten Königsberg werden Kaffee- und Teespezialitäten kredenzt sowie erlesene Weine ausgeschenkt, und genießen lassen sich original ostpreußische Spirituosen aus einer Destillerie, die im ehemaligen Tapiau angesiedelt war.
Aktuelles im Café Königsberg
Muttertag und Vatertag im Café Königsberg
Sehr geehrte Kundschaft,
das Café Königsberg bietet zu Muttertag und Vatertag ein abwechslungsreiches Frühstücks- und Mittagsmenü für zuhause an.
Frühstücksbox:
Unsere beliebte Frühstücksbox – In der liebevollen Muttertag-Variante
Freuen Sie sich auf eine hochwertige Aufschnittplatte mit Wurst aus dem Hause
„Fülscher“ und abwechslungsreichen Käsesorten.
Frisch geräucherter Lachs und Forelle von der Privatzüchterei Abraham, hausgemachte
Marmeladen und Salate sowie ein edler Piccolo vom Weingut „Bischoffinger“ runden
das Angebot ab.
Als besondere Beigabe erhalten Sie zusätzlich einen kleinen schicken Blumenstrauß aus der Region.
Eine ausführliche Auflistung über unsere Muttertag-Frühstücksbox finden Sie direkt neben
dem Beitrag. Klicken Sie hierfür auf den roten Kasten namens „Muttertag-Frühstücksbox“.
Bestellungen werden bis zum 06.05.2021 angenommen.
Mittag:
Zur Wahl stehen 3 festlichen Speisen die unsere Köche für Sie zusammengestellt haben.
Ob frischer norwegischer Lachs, Spargel oder Huhn – für allemann ist was passendes dabei.
Eine Auflistung der Speisen finden Sie direkt neben dem Beitrag.
Klicken Sie hierfür auf dem roten Kasten namens „Muttertag/Vatertag-Mittagsmenü“
Bitte geben Sie Ihre Bestellung für den Muttertag spätestens bis zum 06.05.2021 ausgefüllt im Café ab. Für den Vatertag bis zum 10.05.2021.
Oder senden Sie uns bequem eine Email an: cafe.koenigsberg@wtnet.de
Alternativ haben Sie die Möglichkeit, Ihre Bestellung auch direkt über unsere
Homepage zu übermitteln.
Vielen Dank!
Unser Mittagstischangebot und die ausführliche Speisekarte finden Sie hier:
KONTAKT
Sie möchten bei uns bestellen? Oder haben Fragen, Wünsche oder Anregungen?
Hinterlassen Sie hier ihre Kontaktinformationen und wir kommen auf Sie zu!
Edendorfer Str. 194 | 25524 Itzehoe
Öffnungszeiten:
Mo-So: 05:00-18:00
Telefonnummer:
04821 – 133 31 31
Email:
cafe.koenigsberg@wtnet.de